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以元气森林为代表的“0糖0卡0添加”,是健康密码还是营销噱头?

在刚刚过去的这个周末里,元气森林在微博上发表了一则声明,称元气森林乳茶原包装上的“0蔗糖 低脂肪”宣传语,将改为“低糖 低脂肪”,且原料中将不再含结晶果糖。随着无糖气泡水的爆红,“0糖0卡”成为了食品领域炙手可热的口号。经常遇到一些做品牌营销的朋友,说“做一款0糖0糖0添加的XX食品,肯定能爆款”。我说:能够严格做到0糖0卡0添加的食物,也就只有水了;即便是放宽“添加”的标准,也只能是茶水黑咖等等“风味水”。其实,0糖、0卡、0添加是互相独立的概念。它们,到底是健康密码还是营销噱头呢?下面分别来说。“0糖”不难实现,但要注意商家话术顾名思义,“0糖”就是指不含糖。但是在食品营养中,“糖”的概念可能和公众的理解不完全一致,也就给了一些商家玩弄话术的空间。日常生活中,许多人把“糖”理解为蔗糖(或者说白砂糖);在食品营养领域,“糖”是各种单糖和二糖的统称,除了蔗糖,常见的还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等等。果葡糖浆、高果糖浆、冰糖、红糖、蜂蜜、浓缩果汁等等,实质内容也是“糖”。按照国家标准,“0糖”或者“无糖”的定义是每100克或者100毫升食物中的糖含量不超过0.5克——这里的糖,是指各种单糖和二糖,不管是天然存在的还是人为添加的都算。...

拿奖、重逢……明明遇到了开心的事,为啥当事人却哭了?

生活中,我们经常能看到这样的情形——比如,最近很多选秀节目中,那些从竞争中脱颖而出的选手,往往在获奖致辞时,除了发自内心的喜悦,还经常落泪哽咽。再比如,电影《夺冠》中,当中国女排奇迹般地战胜了实力最强的巴西女排,中国女排的姑娘们拥抱流泪的镜头,令观众也动容不已。中国女排的姑娘们拥抱流泪 | 《夺冠》在人生很多重要时刻,人们也常常开心激动到不能自已,甚至哭起来——拿到梦寐以求的大学录取通知书,所有的挣扎、挫败,瞬间烟消云散,开心到流泪;婚礼上,新婚夫妇在真诚、温暖的氛围中流下幸福的泪水;初为父母时,抱着初生的婴儿,情不自禁开心落泪……一般来说,我们常常把眼泪与失落、悲伤等情绪联系在一起,因为哭泣能帮助我们表达沮丧、痛苦等负面情绪。“喜悦”和“哭泣”看上去像两个对立的词汇,可是,为什么明明遇到了很开心的事情,也会哭起来呢?哭泣能给强烈的情绪“降温”中文里,我们常用“喜极而泣”形容“喜悦到了极点,反而落下泪来”——但从神经科学的角度打量,这里的重点不在“喜”,而在于“极”,其实,任何一种情绪达到了极高的强度,都有可能让人哭出来。之所以如此,是因为人的情绪表达会受到生理因素的调控。任何情绪,无论是积极还是消极的,只要太过强烈、突破生理承受的上...

别光保养脸了,你的手才是真的显年龄!

自从25岁以后,明显感觉到皮肤水分流失得特别快。尤其是手,以前摸起来都是滑滑嫩嫩的,现在简直枯如老树皮,起皮、倒刺各种问题都找上门来了!疫情之后,更加重视手部的清洁。洗手的次数也是指数型飙升!每次洗完手都贼拉拔干,稍不注意就皴了!错误洗手示范仿佛一夜之间这“第二张脸”能老了十岁!拉小手的时候都不好意思伸……脸看上去还挺好,可是一伸出这双仿佛干了半辈子农活的手……为了拯救自己这双显老的手,小红豆不管春夏秋冬包里永远会带护手霜,坚持下来确实能让手感受到“呵护”两个字!大大小小也用过了几十种护手霜,看过很多花里胡哨的,但是最终总结下来其实只有两点坠重要:✔润而不腻✔香味高级第一点是要水润不粘,不妨碍敲键盘。第二点是因为香水很难补喷,但随身带的手霜却能让你一整天都散发着迷人的香气~之前给姐妹们推荐过的roopy...

历史上科学是怎样被群嘲的?漫画里有

原文作者:Alexandra Witze史学家Patricia Fara策划的讽刺漫画展让我们得以一窥曾经围绕新兴现代研究产生的社会和政治争议。英国剑桥大学科学史学家Patricia Fara数十年来笔耕不辍,写作主题漫及艾萨克·牛顿(Isaac Newton)到一战期间从事科研工作的女性。这期间,她一直在收集插画。在一个尚未发表的项目中,Fara策划展出了42幅主要来自英美的十八、十九世纪科学漫画和讽刺漫画。在这一时期, William Hogarth、James Gillray等艺术家,围绕从电到疫苗等新兴的科学、医学和技术观念,讽喻了社会和政治方面的紧张冲突。这些图画就像是那个时代的“谜因”,能够覆盖到大部分识字人群,并影响大众的观念。在大众出版兴起之前,这些图画是作为单个版画出售的,常常是手工着色,陈列在商店橱窗里以供路人欣赏,最终被有钱人买回家装点门面。James...

我有没有胸肌无所谓,鸡的胸肌是真不错

鸡的胸部,可能是一只鸡全身上下最“健美”的部位。但动物一旦太健美,肌肉含量就会直线上升。所以,提到鸡胸,就会提起:塞牙!每次吃鸡胸,不随身带上牙具,那么接下来的时间,就会无数次下意识用舌尖去触碰那块藏在齿间的肉。健美的鸡|图虫创意所长第一次吃这个鸡胸肉是被硬塞进嘴里的!结果我举了半天牙线,牙没塞上。虽然说有一种谜一般的尴尬,但是这款鸡胸肉它不塞牙!就这一点,所长就被妥妥地拿下了。原价59元/6袋,限时立省10元到手49元/6袋原价99元/12袋,限时立省10元到手89元/12袋戳下图去下单吧~▼天喵店也有噢!复制以下口令去购买0??¥JJwtXbjmeLl¥ https://m.tb.cn/h.4nxnLDk01 三种口味 / 吃得就是不重样 /来做一个算术题?鸡胸肉有原味、奥尔良和黑胡椒3种口味,搭配有沙拉、藜麦饭、荞麦面、意面、粗粮卷饼5种选择,请问一共有多少种搭配?至少15种!只要我更换不同的搭配,吃半个月都可以不重样!喜新厌旧的所长留下了激动的背影,跑去吃肉~02 鸡胸肉终于变软了 /...

坐直了么?还低头玩手机呢?别看别人了,说的就是你!

念书的时候我就是一个坐姿不端正的少女(行为还是很端正的嘻嘻)经常被老师用课本拍后背工作以后就更别说了手机就是我的亲密爱人一刻也不能分离电脑更是重要的生产工具经常屏幕前一坐就是十几个小时时间久了,驼背伸脖子在所难免坐姿是真的很不好在工作的第四个年头我终于和前辈们一样,拥有了👇我的肩膀每天都在努力刷存在感它总是从工作日的早上开始疼仿佛在提醒我该上班了工作一会就必须站起来活动活动恨不得在办公室来一套中小学生广播体操下午4点会达到疼痛巅峰而那往往是一天中最忙碌的时间根本无法停止工作只能疯狂暗示自己“我脖子不疼"如此反复几天就需要约个小则几百大则上千的按摩了我们总是先工作赚钱再花钱治病张小华在外企当程序员李小萍是一位人民教师我在互联网公司做新媒体编辑虽然工作不同但我们都是带病生存谁都知道坐姿不良会影响肩颈健康但就是管不住自己啊!学习和工作已经让我们操碎了心真的顾不上坐姿啊!如果有谁能时刻提醒我注意坐姿就好了Hipee智能坐姿精灵可以!Hipee智能坐姿精灵就是一款提醒我们注意体态的装备和传统的矫姿带强制矫正不同环形的Hipee智能坐姿精灵可以挂在脖子上通过内置的高精度传感器捕捉我们的体态动作在用户坐姿不当的时候通过震动的方式提醒用户改变坐姿是不...

有种耗子药成分,可以治病

嘿!每晚AI会在这里抖落一条奇奇怪怪小知识,记得来看!更要来评论区分享你新知道的小知识哦~我们一起长知识一起知识+++++晚间福利,领个优惠券~ 原文

产生1厘米厚的黑土需要数百年,但流失掉只需一次盗挖

前几天看到新闻,黑龙江省五常市,那个产出“五常大米”的地方,有9万平黑土被盗挖。盗挖者以改造土地为名,将农田里的泥炭土(富含腐殖质)运出销售牟利。黑龙江九万平黑土遭盗挖 | www.xinhuanet.com啧,上一次听说有偷土的贼,还是《黑猫警长》里偷红土的贼。大象、河马、野猪偷吃红土做成的围墙,破坏了小动物们建造的房屋 | 《黑猫警长》第3集 吃红土的小偷“盗挖东北黑土”的事呢,往小里说,就是一个带动农民致富的错误案例;往大里说,是蓄意破坏我国2060碳中和计划;往玄里说,可是龙脉上动土,破坏大好形势(这不科学),往土里说——土,笼统地说,就两种成分:来自岩石的矿物质和来自动植物的有机质。《黑猫警长》中,贼偷的是富含矿物质的红土,用来吃,可以补充体内的矿物质;这次盗挖的东北黑土(泥炭土),用来卖,因为富含有机腐殖质,不能吃,但可以用来种吃的东西。种菜种花为啥非得挖黑土?可能有人问,要偷土种菜,随便到哪里挖一铲子不行?还真未必行,因为土和土不一样。中国的土,南红北黑东青西白中黄,其中,东北黑土最适合用来种花种菜,甚至可以作为“药”来改良别的土壤。几乎所有的园艺栽培,都离不开黑土,需求非常旺盛。中山公园社稷坛上铺有南红北黑东青西白中黄...

揭秘都市传说“化尸水”:强酸强碱,真能让尸体消失无踪吗?

提起凶杀案,人们总是难免会想起那些有关“化尸水”的江湖传说。倒上强酸毁尸灭迹,这样丧心病狂的罪犯时常出现在虚构作品里,在现实中也能找到原型。然而,酸碱的化学腐蚀真能让尸体消失无踪吗?尸体如何降解?组成人体的主要成分包括水分、生物大分子以及矿物元素。生物体降解的过程中,在酶和微生物的作用下,生物大分子分解成更小的组成单元,最终分解成无机物。根据环境不同,整个过程可能要经历数周到数年不等。骨骼、牙齿、头发和指甲是人体最为坚韧的部分,它们也最难分解。大量的胶原纤维和磷酸钙使得骨骼和牙齿兼具韧性和刚性。在温暖潮湿的环境下,真菌和细菌可以分解其中的胶原纤维;酸性土壤可以缓慢降解其中的矿化成分,这通常要花费数年的时间。头发和指甲通常能在土壤中保存2年甚至更久。这是由于,组成它们的分子有着特殊的结构。头发和指甲主要由角蛋白组成,角蛋白格外稳定,这是因为它的氨基酸折叠过程中具有许多额外的化学键“加固”(如二硫键)。破坏这些化学键需要更多的能量,这也使得它能抵抗一般蛋白酶的水解。改变酸碱性会怎样?在“化尸水”的都市传说中,强酸是一个经常登场的角色。那么改变酸碱性到底会有什么结果呢?毫无疑问,强酸和强碱对人体都具有腐蚀性。此外,一些强酸/碱独特的性质使它...

清明节已过,这20种“坟头草”你看到了几种?

春天到来,外出游玩,眼中所见无不是一片翠绿,其间点缀红蓝黄紫。新萌发的春草此刻正是生机勃勃,对游玩的人来说是一种视觉和嗅觉的享受。但是,“野火烧不尽,春风吹又生”,无论有没有进行除草,第二年依然还是那些春草,还是满眼翠绿。你可能已经看了几十年,但还是不知道它们叫什么名字。今天我们就来介绍一些春季野外可以见到的杂草。石竹科在温暖地区,石竹科的繁缕Stellaria media可以四季常绿,早至2月份冰雪封冻时就已零星开花。3月是盛花期,开放时众多白色小花犹如满地繁星,实际上,它的属名也是星星的意思。如满地繁星的繁缕。图片:霜天蛾繁缕的茎又长又密,善于满地乱爬,覆盖力很强,茎中空,一拔就断,千丝万缕,清除比较费事,惹人心烦,所以叫“烦缕”。车前科常与繁缕伴生的是阿拉伯婆婆纳Veronica persica,春季常见的小野花。蓝色的小花很可爱,但是比较脆弱,一碰就掉了。阿拉伯婆婆纳是一种外来归化植物,侵占性不强,扩散力一般,与众多本土杂草和平相处,盛花时还能形成不错的花毯覆盖效果。名字萌萌哒长得也萌萌哒的阿拉伯婆婆纳。图片:plantsam.com十字花科诸葛菜Orychophragmus...

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