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月饼的惊人利润

如果说月饼是最早的社交工具,估计会让人摸不到头脑。当年明太祖朱元璋搞出一次“月饼起义”,就是因为元军对中原反抗力量查得严,以至于信息无法传递出去。于是他的军师刘伯温就将“八月十五夜起义”的字条塞进月饼里面,然后送给各地的起义军用来传递信息。这个作用,完全就是今天的微信或者Telegram的社交效果。不过,在更多人喜欢手工制作的时代,月饼似乎又成了一种手艺人的产品体现。餐饮行业最大的两次节庆销售,一次是粽子,一次是月饼,有的时候还会在春节期间加上广东特有的萝卜糕。无论是粽子还是月饼,都是一种礼盒的情感体现。后面跟着流传很久的民间传说,无论是忧国忧民的屈原,还是长期不能过夫妻生活的嫦娥与吴刚,这些都是农耕社会中休闲时候的节日向往。中国漫长的农业社会按照二十四节气来规划全年的生产与生活,主要还是根据天气规律来运作全部的生活方式。江南之所以是中国农业社会文明程度最高的地区,皆拜天气的风调雨顺所赐。在无法抗拒天气的情况下,走投无路的农民基本上最后都是揭竿而起的搏一记,看看长期发生洪水的淮河流域,几乎是中国历史各种农民武装起义的发源地,从最初的陈胜吴广到刘邦以至于后面的朱元璋等,彪悍的苏北一直都是天气影响下的最明显案例。而看到更多的黑龙江居民迁移...

我又会哭了,我好幸福

在我九岁以前,我是会哭的,不会太频繁,但条件对了上唇就会抽搐。然后在我九岁时,我看见一个男孩在晨会上哭泣。确切地说是嚎啕大哭,哭得满脸通红,鼻涕眼泪一大把。我当时被恶心坏了。主要我觉得他是个白痴,居然这么丢脸地把自己暴露在大庭广众之下。自那之后我发誓再也不哭了,总体来说我做得很好。期间出过一次岔子——15岁时我看《海滩救护队》(Baywatch)看到米奇(Mitch)的女朋友死于癌症时,我当着所有朋友的面掉了眼泪。但这样的岔子少之又少。我今年40岁了,这就是我喜欢的表达方式。我知道这样不健康,但为了自尊,压抑情感似乎只是一个小小的代价。我为自己冷酷无情的样子感到骄傲。或者说,我曾经如此。因为现在水龙头又被拧开了,我对此很困惑。儿子病重我都没哭过,新冠病毒也没让我落泪——要真是为此哭泣倒还好了。最近让我又开始掉眼泪的是天空电视台(Sky...

艺术品拍卖:交割,比成交更重要

近日,香港苏富比秋拍中,元代画家任仁发的《五王醉归图》成为了各方关注的热点。这并非是其估价达8000万至1.2亿港元,而是因为其在2016年曾经拍出过3.036亿元天价,成为当年拍场上最贵的中国艺术品,而此次的估价只有当年的三分之一。据业内消息称,当年在拍卖成交后,这件作品由于种种原因并没有完成交割,因而最终再度上拍。新冠疫情之后的艺术品拍卖市场注定是不同寻常的,看似行情回暖、天价频出,但是深层次观察,却可以发现市场的关注点已经不再是数字,而是在于真实的购买力。天价,风光只是一时9月5日,中国嘉德拍卖行在其官网发布了一条新闻——《三峡新移民》顺利交割,新闻标题不长,新闻的绝大多数内容也基本上是拍品描述,但是在新闻的最后,“顺利完成交割”这几个字显得格外抢眼。《三峡新移民》是刘小东艺术生涯中的里程碑之作,不仅在2006年北京保利的秋拍中就已经拍出了2200万元,创下中国当代艺术的拍卖纪录,而且其当时的买家就是俏江南集团董事长张蓝。在2019年秋拍的时候,刘小东的《三峡新移民》曾经亮相于中国嘉德的拍卖会上,但8800万元的估价将绝大部分人拒之门外,虽然据称有藏家已经表达了对这个价格认可,并打算竞拍,但可能因为财务或其他原因最终没能参与其中...

民粹主义者为何放弃坚守承诺?

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赵婷:金狮奖首位华人女导演

在刚闭幕的第77届威尼斯国际电影节,中国导演赵婷执导的电影《无依之地》获主竞赛金狮奖最佳影片。导演赵婷,成为继张艺谋、李安、侯孝贤、蔡明亮、贾樟柯之后,又一位威尼斯电影节金狮奖的华人得主。哦!对了,还是唯一的女性。赵婷在北京长大,后留学美国,成为当代美国电影界“华人三剑客”之一。长期以来,人们难免拿她和“移民电影人中的天花板”——李安相比。没错,一样是毕业于纽约大学电影系,一样有温柔细腻的艺术语言,一样的华人背景,一样有兼顾小众文艺片和万众瞩目的商业大制作的才能。哦!还一样是金狮奖得主。然而,他们又太不同了。或许,可以说:他们的不同,也反射出两代华人的不同。李安从东方故事开始出道,拍出《喜宴》、《推手》、《饮食男女》的家庭三部曲。三部华人题材电影帮助他进入美国主流电影工业。随后,他接手英语名著,从而一举切入到美国的核心文化中。而赵婷,则是以美国本土题材出道。她的处女作《哥哥教我唱的歌》,是一部本土的印第安人的故事。我们常说:处女作总能映射出艺术家最深刻的兴趣——这话没错——随后,赵婷的两部电影,总是和美国的边缘群体紧密地联系在一起。透过他们的故事,赵婷展现出了另一种视角,来透视美国的社会问题。来看看这部将赵婷推向金狮奖的《无依之地》。...

中美地缘政治前哨的《花木兰》

在经过几个月的推迟后,迪斯尼八月初宣布斥资2亿美元的真人版《花木兰》将跳过美国电影院,转而使用流媒体上线,以高价在迪斯尼+平台上发行。从9月4日开始,迪士尼+的订户可以在基本的6.99美元月费上,加付29.99美元(约合人民币207元)观看。迪士尼首席执行官鲍勃•查佩克表示,《花木兰》将在可使用迪士尼+的大多数市场上播出,包括美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和西欧的多个国家,以及在没有迪士尼+的国家以线下戏院上映。除了应对疫情对于核心受众,特别是家庭,无法涌向戏院的现实之外(美国目前约有68%的银幕开放,但包括洛杉矶和纽约在内的主要市场仍处于关闭状态),也有人揣测这种结合线上和线下放映的方式,在目前中美激烈地缘政治角力的高敏感度时期,还可以对冲可能爆发的#抵制花木兰#运动,否则《花木兰》的电影效果应该更受益于大荧幕以及IMAX的格式。《花木兰》是今年好莱坞成本最高的电影之一,主创团队除了用了全亚洲面孔作为演员阵容之外,在历史考据上也针对中国市场。《花木兰》的发行策略华尔街分析师认为,迪士尼的策略是希望借由《花木兰》来动员既定订户,并且吸引新用户订阅迪士尼+平台。根据《综艺杂志》的推算,全球目前有6050万迪斯尼+订户,如果仅靠流媒体来赚...

舒适:“后新冠”的时装核心?

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英国庄园酒店:食材外送服务

整个8月,全英国不少食肆加入了政府为扶持经济而实施的“Eat Out to Help Out”计划。周一至周三的堂食账单半价,或每位减免10英镑。全英国超过了8万家餐饮店参与其中。8月底活动结束时,英国政府发布的数据显示:使用了这项折扣的消费超过了1亿顿饭。来到9月,尽管第一个周末全英疫情确诊单日新增达到3千例,反弹到了5月底时的数据;但走上伦敦街头,各家食肆门前依然人头涌涌。而且,决定在整个9月继续自发提供“外出就餐半价”优惠的餐厅迄今已近百家。在这当中,包括了不少在封城期间生意遭受重创的奢华/精品酒店。位于英格兰西南部萨默塞特郡的庄园酒店The Newt,一年前刚刚完成了数百万英镑的装修后落成营业,不久就遭遇疫情。目前庄园内的“花园餐厅”注册了政府扶持计划,庄园还从今年4月封城期间就开始了名为“Mobile...

柏林:疫情中的露天音乐会

欧洲虽然渐渐脱离疫情隔离的威胁,许多人对出国旅行依旧有重重的顾虑。我在8月27号下午从伦敦飞到苏黎世,当天晚上英国政府将瑞士列为隔离国家,除非我在36小时之内回到英国,超过这个时限之后,回去就会立刻被隔离14天!对我而言,这虽然不是天大的打击,但是依旧捣乱了9月上半段的计划。在瑞士有事要办,我无法在36小时内回伦敦,加上9月6号那天我必须到柏林参加柏林国家管弦乐团在歌剧院旁举行的《全民的歌剧》(Opera for All)露天音乐会,也无法面对14天的隔离。我盘算一下,如果在瑞士完成工作之后立刻离开,也必须在德国待上14天才能够囘伦敦。顿时,我成了一只在德国流浪的无壳蜗牛!当然了,不管有壳无壳,我都不可能错过《全民的歌剧》。这是柏林国家管弦乐团一年一度的音乐盛会,原本也因为疫情被取消,不久前才宣布要进行,这么难得的机会是不可能错失的!柏林国家管弦乐团是全世界最古老的乐团之一,今年更是喜上加喜。一来是庆祝乐团成立450周年,二来是贝多芬诞辰250周年纪念,老早就准备了一系列庆祝活动。但是新冠病毒改变了一切,直到9月初德国政府放宽政策,《全民的歌剧》才得以进行。整晚的节目以贝多芬的曲目为主题,以他的《埃格蒙》序曲拉开序幕,第九号《合唱交响...

今天,我们为什么还需要书店?

当传出深圳的诚品书店即将在2020年底结业的消息时,在台北的诚品敦南店正在举行一个24小时的关店活动。活动中举行了现场音乐会以及诗朗诵。这样的文艺聚会成为了这一代年轻人向上个世纪90年代回顾和致敬的群聚。而不幸的是,在这间书店的原址上将会出现另外一家百货公司。不难想象,深圳这间诚品书店结业之后,四层楼的商铺也一定会被类似的百货公司接手。而在今年疫情之下的所有消费场景,都在发生各种出乎意料的变化:当餐饮业从歇业、停业到复业,从期待的报复性消费到进餐人数的限流,以及到今天的座无虚席,人们没有办法去想像书店业会发生什么情况。当食物、水还有药品成为我们必不可少的生活必需品,然后人们开始觉得奢侈品是不是变得可要可不要?运动装备是不是变得必不可少?在病毒大流行的今天,很多人开始陷入了迷茫,然后开始希望在书里面寻找答案,而更多的书店也面临着限流的问题。据说,荷兰阿姆斯特丹的人们认为草药是必不可少的,法国巴黎的人们认为葡萄酒和精美的食品是必不可少的,德国和比利时的人们则认为书店是必不可少的。人们又发现无论是中国的京东、当当还是美国的亚马逊,他们的生意都因为疫情的发生而变得超乎想象的高涨,而越来越多的人去购买那些原来不愿意看或者不敢看的书,或者那些雄心...

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