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一本杂志和他倡导的生活.

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这届年轻人,真的挺能吃苦的

中药,你知道。咖啡,你常喝。但苦上加苦的“吃苦咖啡”,你想试试吗?当“美式”演变为“苦瓜美式”、“穿心莲美式”、“龙眼气泡美式”,当“拿铁”演变为“益母草玫瑰拿铁”、“竹炭黑芝麻拿铁”,一股咖啡界的清流出现了。△ 苦瓜美式01  年轻人又排长队,这次为的是“吃苦咖啡”近两年一说某某店排队,主角一般都是奶茶,这次竟然换咖啡了。在上海淘宝造物节现场,一个挂着“良药苦饮”招牌的展位前聚集了很多年轻人,他们手里拿着的是一杯杯看起来像普通咖啡、喝起来却带着“中药味道”的“吃苦咖啡”,甚至有人表示“已经尝过好几杯了”。△ 淘宝造物节上大排长龙的“良药苦饮”展位是因为太好喝吗?不得而知。但仔细看看菜单,就大概知道这些咖啡为什么令年轻人欲罢不能了——这灌下去的哪是咖啡,明明是人生逃不掉也解不开的各种苦:益母草玫瑰拿铁,是母单solo苦;龙眼气泡拿铁,是加班营业苦;竹炭黑芝麻拿铁,是年少早秃苦……爱情苦、工作苦、生活苦,再加上咖啡苦,中药也苦。如此苦上加苦,苦中作乐,为吃苦不辞辛苦排长队,谁说这届年轻人吃不了苦?↔️左右滑动,查看更多“吃苦咖啡”:益母草玫瑰拿铁、龙眼气泡美式、竹炭黑芝麻拿铁、穿心莲美式愿意吃苦的不只中国年轻人,还有外国朋友。一位在中国...

“双减”政策落地,内卷能停止吗?

*本文为「三联生活周刊」原创内容7月24日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》。意见提出,强化学校教育主阵地作用,深化校外培训机构治理。现有学科类培训机构统一登记为非营利性机构。校外培训机构不得占用国家法定节假日、休息日及寒暑假期组织学科类培训。这次出台的“双减”政策,给教育培训机构造成了严重打击,但它其实是教育深化改革中不可缺少的一环。中国家长焦虑的来源之一,是优质教育资源稀缺。重点学校的出现让优质教育资源集中起来,家长在努力让孩子进入这样的学校,同时客观环境发生着变化,这些因素叠加起来,让家长、“鸡娃”造就了市值千亿的校外培训市场。中国教育的复杂性在于,造成家长焦虑的源头很多是社会发展阶段的客观现状。教育里的很多问题也不是教育系统本身造成的,它像一张大网织进了太多的社会诉求和利益。一个政策难以彻底解决针对的问题,需要多方面一起改善,才会向好的方向发展。不应仅仅站在个人利益角度去看待这件事,治理教育生态有超越其领域的价值,教育不能加剧不公平,它要让所有人受益。政策导向转型的时刻,除了熟悉如何让孩子进入心仪学校这样具体的攻略之外,其实也要理解这一系列动作出台的动机和背景。(本...

两百年常读常新,《红楼梦》为何如此让人着迷?

如果要在全国做一份调查,问大家最能代表中国的一部小说是什么,《红楼梦》一定榜上有名。 在《红楼梦》还是靠手抄本流行的时代,就已经有句话:“开谈不说红楼梦,读尽诗书也枉然”。 很少有一部书像《红楼梦》这样,从诞生之初就受到广泛欢迎,历经时间的淘洗,仍旧能为如此多的人所喜爱,成为民族文化遗产的一部分。 但另一方面,《红楼梦》也是一部“难读”的书。 曾有出版社做过一次大范围调查,在“死活读不下去的书排行榜”上高踞榜首的,正是《红楼梦》。 为什么如今有这么多人读不下去《红楼梦》? 除了古今环境变化、快餐文化的泛滥,也因为它身上的谜团实在太多了。 为什么《红楼梦》总让人觉得神秘?关于《红楼梦》,一直都有许多未解之谜: 《红楼梦》的作者究竟是谁?后40回出自谁手?第五回中的判词究竟有哪些深意?小说开头女娲补天、绛珠还泪等等充满神话色彩的离奇故事,我们该如何看待?...... 凡此种种,让很多人都摸不着《红楼梦》的底。作者对这本旷世名著,投入了常人难以想象的精力。 他“披阅十载,增删五次”,将自己的毕生心血倾注其中,全书有许多匠心独运的构思,埋藏着许多“意在言外”的微妙细节,书中人物的一言一行,甚至一个再寻常不过的小动作,一个再不起眼的语气词,都内...

无聊时可以做的事,这件很有趣

地铁上、公交站旁,人们面无表情地低着头,每个人都拿出手机,不断重复着同样的动作——“滑动”“点击”。类似的画面随处可见,它几乎在我们每个人身上上演。我们因为无聊拿出手机,又因为日复一日重复相同的动作而感到空虚。《低头人生》剧照《无聊的意义》里有一句非常经典的话,概括了这个时代最让人想不通却又不断发生的现象——“滑动屏幕的一生,越刺激,越无聊”。但在无聊时,有人浪费了时间,有人却能从中获益。《时代》周刊曾经指出,“如果正确处理,适度的无聊对人类的大脑、想象力和工作效率都是件好事”。因此,在无聊的时候,我们要考虑的是如何利用无聊,让自己从空虚中解脱出来,去激发自己的创造力和思考力。《伯纳黛特你去了哪》剧照但很多时候,我们以为找到了拥抱无聊的方法,但在尝试过后,依然收效甚微。认知神经科学家丹科特就指出:“无聊所带来的挑战,是去寻找生活中真正有价值和有用的事。”倘若盘点哪些事是有价值的事,阅读一定赫然在列。如孟德斯鸠所言,“喜欢读书,就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大的享受时刻。“因此,如果你喜欢阅读,关注艺术、人文、经济、生活等领域,不妨腾出些时间,在享受无聊时光的同时,让它们激发你的思考力,并从中获益。那么如何找到自己感兴趣的好文章呢?我们...

在田埂上跳古典舞的农村女人

审核发布 | 三联.CREATIVE她动作干净利落地摘下帽子,脱掉外套,站在不到一脚宽的狭窄田埂上,扬起戴袖套的手臂,踢着穿雨靴的脚,跳起舞来,婉转柔软的舞姿配合一身农妇打扮,景象不免制造出一种奇妙的违和感。跳的是网上很火的舞蹈《霍元甲》,她的动作干净利落,手臂的摆动行云流水,透露着温婉而又充满力量的古典韵味。这条视频在抖音收获了100多万点赞,有人好奇地问:“你是专业跳舞的吗?跳得这么好。”有人赞她“天赋异禀”,是“田埂上最美的舞者”。跳舞的人叫韦木木, 37岁,是广西南宁江西镇锦江村的一名留守妇女,因热爱而自学舞蹈,从未接受过专业培训。她是在做农活休息的间隙拍下的这条跳舞视频,未经修饰,透出质朴的美感。跳舞是韦木木目前最大的爱好,她在抖音上自称“舞痴”。在她发布的200多个跳舞视频里,她的舞蹈不分时间地出现在任何地方:玉米地、稻田、工地、厨房、屋顶……她常常一边做工一边突然欢快地舞几下,有时,一只香瓜就是她跳舞的道具。在旁人看来,这一切足够稀奇、魔幻,但对韦木木来说,视频背景里呈现的都是她在乡村的真实生活:不加滤镜的农田,待被打扫的房子,需要照顾的孩子,待摘的豆角、玉米、香瓜……永远干不完的农活。韦木木真名叫韦曼春,村里不管老的少...

十多年过去,你还是那个读《魔戒》的少年吗

来自电影《指环王》一头扎进《魔戒》的世界里,在托尔金笔下奇幻的中洲世界感受冒险、善恶、与考验,是几代托粉的共同记忆。年少时读《魔戒》,向往霍比特人悠然的生活,被精灵世界的神秘浪漫深深吸引,也被咕噜吓出了童年阴影。后来再捧读,在宏大的奇幻世界之外,看到了人类永恒的主题,战争与和平、贪婪与无私、黑暗与希望……这是一部诞生于自一战的创伤、完稿于二战之后的作品。至今已被翻译成60多种语言,全球销量一亿五千万,并衍生出插画、音乐、电影、电视剧、广播剧和电脑游戏等产品。电影《指环王》系列以《魔戒》为原著,共荣获17项奥斯卡金像奖。电影《指环王》剧照作者J.R.R. 托尔金,1892-1973,英国作家、语言学家、诗人。托尔金的作品影响了许多我们耳熟能详的作家,比如《冰与火之歌》作者乔治·R.R.马丁、《哈利•波特》作者J.K.罗琳。J.K.罗琳14岁时就开始阅读《魔戒》。当她写到《哈利•波特》最后一卷时,仍然坚持认为自己不会超越托尔金,“他的作品里有全新的语言和神话,而我的魔幻世界里没有这些东西。”《魔戒》在英国被选为20世纪之书,被亚马逊网络书店票选为两千年以来最重要的书籍。今天,三联郑重向读者推荐这部豆瓣高分8.8的重磅新书:史诗级巨作的典藏...

如何认识你自己?

自我,是一个陌生的世界。这一期,我们来谈谈如何认识自己。在西方文明里,“认识自己”从一开始就被赋予了巨大的价值。苏格拉底说,未经省察的人生不值得一过。一个人只有认识了自己,才能知道应该如何生活。到了现代社会,认识自己更是每个人都必须完成的人生大事。本期目录我是谁?我擅长什么,不擅长什么?我喜欢什么,讨厌什么?我为什么选择做这件事情,而不是那件事情?什么让我快乐,什么让我悲伤,什么让我挣扎?我有着什么样的抱负?什么事情对我真正重要,而什么事情是社会告诉我必须去做的?是什么使我成为“我”?对于这些问题,你现在也许还毫无头绪,但是没关系——认识自己,本来就不是容易的事情。按照心理学家的研究,95%的人认为他们了解自己,但只有10%~15%的人真正了解自己。这样的人,你的生活里肯定有不少——他们好像完全不知道自己在别人眼中是什么样子的。为什么?其实,如果你观察一下你身边的成年人,或者等你再经历一些世事,就会发现,人是很复杂的。我们的欲望常常自相矛盾,我们的情感常常不由自主,我们的行为常常不合情理。很多时候,我们的价值观是一回事,而我们的行为却是另一回事。当我们试图解释自己行为的动机时,常常跟编故事差不多。有时候,我们故意欺骗自己——否认、逃避...

河南特大暴雨:为何这里成为强降雨中心?

*本文为「三联生活周刊」原创内容文 | 邢海洋郑州和周边的巩义、新乡、鹤壁遭逢了特大暴雨,我一直在想,为什么?7月初,黄河利用夏汛之前的窗口期调水调沙,黄河上最后一个水库小浪底打开排沙的闸门,数条“黄龙”从大坝上喷涌而出。大坝下激起一片水雾,仿佛水上的一场沙尘暴。排沙的壮观场面吸引着游人前来观看,我也在网上看了直播。但小浪底在洛阳,离郑州还有一段距离。2018年7月7日,河南济源,黄河小浪底水库“黄龙”飞舞,场景壮观。(图|视觉中国)正如长江三峡大坝和葛洲坝大坝,大坝一定建在河流的出山口,上游是山,下游是平原。这样看,郑州城是建在了广阔的中原大平原上,可为什么暴雨会下在这里?后来我坐高铁去西安,路过郑州的时候才发现自己的判断是错误的。高铁过了黄河,紧接着过郑州,然后从向南折向西行,很快就开始钻山,不过都是些比较短的隧道,穿过的都是比较低矮的小山和丘陵。这使我联想到曾经去嵩山的经历,原来郑州就建在了山底下。郑州西南方向是西北—...

美食佳句千古咏,烟火气中慰平生

‍*点击头像关注“三联美食”,进入吃货世界哪句美食诗词,曾触动你的心弦?当美食与诗人相遇,一句句流传千古的动人词句,让今人与古人对话。上周,我们做了关于“触动你心弦的美食诗词”的留言征集,很多读者分享了自己喜欢的美食诗词,现在我们就一起来看一看都有哪些佳句吧!纪录片《苏东坡》01  如此佳句,古今通感@王木木竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。喜欢这首是因为太爱吃货苏轼先生,仕途遭遇挫折也可以寄情美食。鲜笋,肥鸭,嫩绿的野菜还有那人间至鲜的河豚……念完诗脑海里立刻浮现出春日里,惠风和煦,流水潺潺,三五知己一起郊外踏青、野炊,唇齿间满是鲜嫩肥美和清爽适口的交替滋味。生活没有一帆风顺,做不好这件事,就去干干其他的事,找到那些平常中的小美好,体会平淡里的好滋味。@顾沉吟莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。可能是从小在山村长大,特别喜欢这种乡村生活,粗茶淡饭,虽然不够精致,但是氛围很好,真诚而热烈。最重要的不是吃什么,而且和什么人一起吃。怀念家乡。@若安长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。苏轼在黄州发出这样的感慨,我好想改作“湘江绕城知鱼美,好竹连山觉笋香。”我甚至不知道鱼和笋确切的品种。我生于北方,做客长沙前从来不知炖、...

一锅卤油,人生两串

审核发布 | 三联.CREATIVE一天夜里,乐山炸串店老板夏伟,接待了一位北京来的客人,胖胖的,有点像岳云鹏。那人叫袁泽陆,想创业开一家自己品牌的炸串店。他们深夜饮酒,相谈甚欢,袁泽陆临走前,夏伟从锅中盛出两瓶卤油,送给袁泽陆,带回北京。那时,谁也没能想到,那晚的一锅卤油,开启两段截然不同的人生。    △ 关于炸串的两种人生△ 01一家老店的坚守,两代人的交接那锅卤油,已经沸了一整晚。沸腾的卤油被放入无数食材,猪五花、牛肉、鸭舌、鱼豆腐、金针菇,放入时各有红绿,出锅后却有了统一颜色:肉类变得赤红,余下则是一片金黄。对四川乐山的串串爱好者来说,这与其说是油炸魔术,不如说是一场关于生活的艺术。△ 丰富的炸串食材36岁的夏伟,是每晚守在油锅边上的艺术家。在乐山一个小巷里,他和家人经营一家炸串店,名为“长药好运油炸”,至今已21年。每年除了大年三十和正月初一休息,每天都准点开工,烧油炸串。夏伟说,长药是长征制药厂的简称,夏伟爸妈曾是制药厂职工,90年代国有企业改制,夫妻都在制药厂的,要有一人下岗。为增加收入,下岗职工在制药厂附近经营起了生意。那时街头几乎没什么炸串,有人支起一口小小的锅,炸些土豆片、蘑菇素菜。夏伟母亲爱吃炸串,又无处赚钱,...

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