我的肚子裡住了千奇百怪的居民？——腸內病毒群

講到高生物多樣性的生態系，想必許多人會想到熱帶雨林。不過，要找物種繁多的生態系，其實不用大老遠到雨林，只要看看你的腸道就行了，腸道環境內也有著由眾多腸道微生物所構成的複雜生態系。說到腸道微生物，最為大眾所知的就是腸內菌了，不過既然是生態系，那就一定有腸內菌的天敵。 近期發表在 Nature Microbiology 上的研究就指出，除了腸內菌，我們的腸道還有大量專門感染細菌的病毒 – 噬菌體的存在，而且這些噬菌體大部分都是新品種（Nayfach et al., 2021）。 圖 / WIKIPEDIA 腸道微生物群 人體的腸道居住著眾多微生物，其中包括細菌、真菌和病毒。這些微生物的種類和數量都非常龐大，單看細菌，腸道內的細菌種類就多達上千種，其細胞總數可達100億。這群數量龐大且種類繁多的微生物，在我們的腸道內構建出極其複雜的生態系統，而這個生態系統也與我們的健康息息相關（Nayfach et...

12h

電線上怎麼會長鳳梨？——《被遺忘的拉美》

作者、攝影 / 胖胖樹（王瑞閔） 遙遠的拉丁美洲，承載太多太多的歷史、文化與生態。如果真的要在我心裡面找一個此生必去、必看的地方，那就是亞馬遜吧！ 小時候沒有智慧型手機，也沒有電腦跟網路，我總是期盼著商展[註1]。除了有吃、有玩，還有書攤。我在攤位上，第一次看到來自亞馬遜的真實影像。 那本書是我剛上小學，1989 年出版。那年，國內外都發生很多大事；那年，誠品書店剛成立；那年，圖鑑還非常稀少。當時我在北港牛墟的商展上如獲至寶。照片正中央是一株長在水邊的號角樹，相較於《小牛頓》雜誌或《漢聲小百科》裡精美的手繪圖，這張書中全頁彩色照片帶給我的衝擊，至今我仍然記得。 從那之後，我不斷蒐集魚類與植物圖鑑，還有跟熱帶雨林相關的所有資料。對亞馬遜的了解，隨著一本又一本的著作不斷堆疊加高；對亞馬遜的嚮往，也在一張又一張彩色照片中日益加深。...

18h

五花八「門」——各種肛門的特異功能

一般說到肛門，我們常常會用其他詞來表示，例如「後庭」、「菊花」等等，好像是一個「不可說」的部位一樣，平常和別人聊天時，萬一有人脫口而出它的名字，當下就會想立馬播放「最怕～空氣突然安靜～」尷尬的氣氛幾乎可以讓人窒息。 但很多人不知道的是，「肛門」在演化上有很重要的意義，也跟我們的起源有很大的關係。平常不好提沒關係，我們今天就要來大談特談肛門的厲害！ 一切才「肛」開始 看到標題先別驚訝，這個故事要從胚胎時期講起，最早期的胚胎稱為「囊胚 (Blastula) 」後來發育成「原腸胚」時，會形成胚孔 (Blastopore) ，而這個開口之後發育成我們的肛門，因此人類屬於「後口動物 (Deuterostome)」，也就是嘴巴是後來形成的，並非由胚孔發育而來，相反的，胚孔之後發育成嘴巴的，稱為「原口動物...

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滿刺在身的仙人掌，竟成清熱解毒的青草藥！——《被遺忘的拉美》

作者、攝影 / 胖胖樹（王瑞閔） 好友總是喜歡用戲謔的口氣笑我，每次看電影都畫錯重點。像是 2010 年春節檔期上映的電影《艋舺》，當中太子幫成員各有各的背景，代表著萬華一帶的各種產業。除了黑幫太子志龍，和尚家裡經營佛具香燭店，蚊子的媽媽開美容院，阿伯的爸爸是殺豬的，而我最感興趣的是白猴的阿公——青草巷的草藥達人。 到台北求學後，一次偶然的機會跟著朋友到三峽清水祖師廟聽導覽，從那時候起，我便喜歡上這樣的活動，陸續參觀了一些知名的古蹟。在人群中，聽導覽人員解釋這些百年建築的一磚一瓦、鉤心鬥角，究竟代表什麼意義，也聽建築背後許許多多年代久遠的故事，想像著百年前的風景。當中我最熟悉也最常到訪的寺廟，是主祀觀世音菩薩的萬華龍山寺。從虎門出來後，我喜歡去吃冰，或是走回龍邊[註1]的青草巷喝一杯青草茶或洛神花茶。...

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蛭類的醫療用途（一）：傳統的活體外用法

本文轉載自臺灣大學科學教育發展中心，原文為《蛭類的醫療用途（一）：傳統的活體外用法》作者 / 賴亦德 自古以來，蛭類因為吸食人畜血液、讓傷口流血不止的習性而惡名昭彰，即使並非所有蛭類都是以血液為食，多數人還是不自覺的將蛭類與「貪婪吸血」劃上等號。 不過，正因為蛭類吸血造成的傷口會流血不止，蛭類在醫療上做為「放血」或「治療血液循環」相關病症的用途，在東西方醫學史中早已履見不鮮。 放血療法在19世紀前的歐洲大為盛行，許多時候也利用蛭類來輔助。圖／維基百科, CC0 蛭類的英文俗稱（Leech）乃是起源於古代盎格魯－撒克遜語言中的醫師（laece）一字，據此不難想像蛭類在西方醫學史上的重要性。蛭類在醫療用途上大致可分成「活體外用」或「藥材內服」兩大方式，此篇，就讓我們先從「傳統的活體外用法」來介紹蛭類的醫療用途吧！...

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疫情下，理工科的教學活動該怎麽辦？來看看世界各國怎麽做！

Covid – 19 病毒來襲，為了制止疫病擴散傳染，人類的生活可謂迎來天翻地覆的改變。我們再也不能隨心所欲地出門，口罩與消毒酒精成為日常用品，居家上班上課、一整天呆坐在螢幕前已成為生活常態。 STEM 學科 （即科學 Science、技術 Technology、工程 Engineering 及數學 Mathematics）向來講求「動手做」、親身體驗的實作精神。但在這樣不自由的光景下，世界各地的科學教育工作者們，又該如何進行教學活動？ 講求「動手做」、親身體驗的實作精神的理工科學習，在疫情下應該何去何從？圖／Pexels 互動模式大翻轉，大家化身線上直播主 從影片中，實驗者準備了馬鈴薯、鹽巴、水、鉛筆、電線和一顆電池，透過觀察被放置在鹽水中一晚的馬鈴薯，呈現皺縮或膨脹的狀態，來瞭解水分子從低濃度溶液往高濃度溶液移動的滲透原理；再來，以球狀的橘子模擬地球，可以講解如何從地球表面兩點找到最短的路徑，而剝下的橘子皮，是能夠説明怎樣把三維的地球，攤平投影成二維平面的最佳道具。...

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不愚人了！真的有黃金的愚人金！

淘金熱一詞可以說是 19 世紀中相當著名的歷史標籤。當時因為特定地區被發現擁有大量的黃金礦脈，受到大肆宣傳後，造成許多地區勞動人口大量外移，原本地區的農業和商業全面停擺的全民瘋淘金現象，舉凡美國、澳洲、加拿大、紐西蘭等國家都因為淘金熱曾經紅過一段時間，甚至當時中國也輸出大量華工到澳洲去挖金礦，這些飄洋過海的華工許多人最後選擇留在澳洲，也就是現在許多澳洲華僑們的祖先。最後大家有沒有因為淘金而成功翻身大富大貴筆者也不得而知，但可以確定的是，直到現在黃金都還是能夠給我們許多美好的想像。 一張加州淘金潮的傳單。圖／Wikipedia 黃金有限，現代淘金術該何去何從？ 從古自今人類對黃金總是這麼趨之若鶩，畢竟是貴金屬嘛，把黃金放到現代依然有相當高的價值，但隨著人類對天然資源的持續開採，專家們也時常在討論全球黃金開採的程度是不是已經快到底了。就目前美國地質勘探局（USGS）估算，地下蘊藏的黃金礦石儲量大約是...

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鯨魚的唱情歌撩妹術——《動物們的青春》

作者 / 芭芭拉‧奈特森－赫洛維茲 (Barbara Natterson-Horowitz)、凱瑟琳．鮑爾斯 (Kathryn Bowers)譯者 / 嚴麗娟 向鯨魚提出邀約的方法 一九七八年末，在加勒比海銀岸海洋保護區溫暖的海水裡，低沉、如低音管發出的隆隆響聲在海浪下反射迴盪。綿綿不絕的聲線在水中擴散，忽高忽低，持續了二十多分鐘，沒有一個音節重複。 在世界各地的大翅鯨繁殖場中，成熟的雄性——牠們的體型大約四、五十噸，跟載滿貨品的聯結車一樣大——會聚集在一起，合唱出複雜、有獨特旋律、動感和華麗樂段的歌曲。大翅鯨的一首歌可以持續二十到三十分鐘，但音樂會可能持續好幾個小時，鯨魚生物學家就曾經研究到一場幾乎長達一天半的音樂馬拉松。大翅鯨的副歌會代代相傳，就像聲音版本的傳家寶。雖然歌曲的本質不會改變，多年後卻會出現一些變化。除了祖傳的情歌，每頭鯨魚也會編出自創的曲調，而且在歌唱前一定會先排練。牠們會修改一個小節，停下來反覆思索，慢慢處理。年輕的大翅鯨有很多功課要學習，牠們要花好幾年才能成為出色的歌手。...

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宅在家也要動一動！加入跳躍的深蹲練習，鍛煉你的爆發力與心肺

作者 / 白映俞 醫師本文轉載自 Care Online 照護線上《深蹲變化練習 – 需爆發力與心肺的跳躍版本（動圖圖解）》，歡迎喜歡這篇文章的朋友訂閱支持 Care Online 喔 深蹲是一個很值得練習的經典動作，俗話說的好，腿在人在，腿老人衰，不管妳或你現在是幾歲，腿部的力量對支撐身體健康都有很大的意義，最好要繼續掌握。 很多人會說深蹲是下半身的經典動作，因為深蹲是動到多處關節的複合性動作，要號召下半身的髖部、臀部、大腿等大肌肉一起來完成，因此光是多練深蹲就好處多多。 一開始，請你從最基礎的深蹲動作練起（教學請看「腿在人在，腿老人衰，經典深蹲練起來！」）。記得在過程中，膝蓋的方向不要往內轉，背部維持良好的自然弧度，不要圓背，要把臀部往後推，而不是膝蓋往前擠。如果自己覺得動作都很不錯了，可以調整運動強度，例如進階到加上重量的訓練。然而若在家訓練沒有器材，可以看「深蹲變化練習...

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上完大號，不想面對室友尷尬又不失禮貌的微笑？——談談常見臭味分子的結構和消除原理

隨著暑假的來到，許多大學新鮮人開始期待嶄新的大學生活。像是活潑有趣的系學會、熱血沸騰的社團活動、或是一場轟轟烈烈的戀愛。其中，最令人興奮的莫過於宿舍生活。宿舍裡的室友可能來自四面八方，大家的生活習慣各不相同，難免會需要互相配合，特別是上廁所這回事。有些學校的宿舍，是一間房間配置一間衛浴，使用上十分方便，不需要走出房間就可以輕鬆如廁和盥洗。不過，也偶爾會發生同學們排泄物臭氣沖天，充斥整個房間的窘境 (苦笑) 。 許多人會選擇購買芳香劑或者除臭噴霧，避免自己有機會淪落到這個尷尬的情境。這些產品都主打能夠消除惡臭，達到淨化空氣的功效。不過，臭味到底是什麼？到底要如何被消除？ 為什麽我們會聞到臭味？圖／giphy.com 為什麽我們會覺得臭——臭味的形成 ...

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