La ciencia del cocido con pelotas

Llega el segundo vídeo de ‘GastroCiencia’, una iniciativa audiovisual de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) perteneciente al Vicerrectorado de Transferencia y Divulgación Científica de la Universidad de Murcia, del Centro de Cualificación Turística (CCT) y el Instituto de Turismo de la Región de Murcia (ITREM) para fomentar el...

Jun 2021

[VÍDEO] “PRODUCTOS PARA PROTEGERNOS DEL MAL OLOR ” [Un científico en el supermercado (VIII)]

Nuevo vídeo en UPPERS , la web perteneciente a Mediaset destinada principalmente a gente que supera los 45 años. Hoy en la sección que lleva por nombre “Un científico en el supermercado” les hablo de DESODORANTES Y OTROS PRODUCTOS PARA DEFENDERSE DEL MAL OLOR...¡ojo a mi super-camiseta!. En el primer vídeo les hablé de curiosos complementos alimenticios...

Jun 2021

Entrevista sobre bebidas energéticas

Un estudio elaborado por un comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición señala que uno de cada cuatro niños, de entre 3 y 10 años, consume bebidas energéticas de forma habitual. Entre los adolescentes esa ingesta se dispara hasta el 62%. El ministro de Consumo Alberto Garzón se ha mostrado partidario de “regular y de...

Jun 2021

Las 12 claves de la protección solar

En el artículo de hoy resolveré doce cuestiones relacionadas con uno de los productos más utilizados (y necesarios) en esta época del año: los protectores solares.  1) ¿Por qué nos ponemos morenos? Para seguir leyendo pinchen aquí. (Suscriptores de La Verdad) Jose

Jun 2021

Gastrociencia (I): “La ciencia del arroz con conejo y caracoles”

Estimados lectores de Scientia,Tengo el placer de presentarles presenta el proyecto ‘GastroCiencia’, una iniciativa audiovisual de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) perteneciente al Vicerrectorado de Transferencia y Divulgación Científica de la Universidad de Murcia, del Centro de Cualificación Turística (CCT) y el Instituto...

Jun 2021

[VÍDEO]. “PROTECCIÓN SOLAR” [Un científico en el supermercado (VII)]

Nuevo vídeo en UPPERS , la web perteneciente a Mediaset destinada principalmente a gente que supera los 45 años. Hoy en la sección que leva por nombre “Un científico en el supermercado” les hablo de los PROTECTORES SOLARES. En el primer vídeo les hablé de curiosos complementos alimenticios que se están comercializando para reforzar el sistema...

Jun 2021

“Transferir conocimiento, clave del éxito” [Conferencia en los Premios Nacionales de Investigación]

Hoy les traigo al blog la crónica del día más emocionante de mi carrera divulgadora y en  el que impartí la conferencia más importante de mi vida. Les cuento. El pasado 17 de mayo tuvo lugar en el Palacio de El Pardo la entrega de los Premios Nacionales de Investigación. El acto estuvo presidido por Sus Majestades los Reyes y contó con la asistencia...

Jun 2021

[VÍDEO]. “ALIMENTOS SIN GLUTEN” [Un científico en el supermercado (VI)]

Nuevo vídeo en UPPERS , la web perteneciente a Mediaset destinada principalmente a gente que supera los 45 años. Hoy en la sección que leva por nombre “Un científico en el supermercado” les hablo del delicado mundo de los “ALIMENTOS SIN GLUTEN“. En el primer vídeo les hablé de curiosos complementos alimenticios que se están comercializando para...

May 2021

El Casino de Murcia y el residente más longevo

El Real Casino de Murcia es un maravilloso laboratorio multidisciplinar. En su interior encontramos física en sus vidrieras y espejos, geometría en sus arcos y esculturas, química en sus cuadros y tapices, arquitectura en sus pilares… Pero lo que poca gente conoce es que en el exterior de este emblemático edificio se puede estudiar una de las disciplinas...

May 2021

Reto Scientia #62

Tras un parón obligado por diferentes motivos que les contaré pronto, vuelven a Scientia los retos. En esta ocasión el personaje que se esconde detrás del Reto Scientia #62  es muy conocido para el gran público… y su legado en diferentes áreas del conocimiento es impresionante.  6 pistas tienen para acertarlo y alguna de ellas la pueden...

May 2021