Agriculture urbaine aux Etats-Unis : où en est-on ?

Agriculture urbaine aux Etats-Unis : où en est-on ? Les politiques locales d’agriculture urbaine ont connu un essor important aux Etats-Unis depuis 20 ans.Compost, accès à l’eau, pollution...

Nov 2021

Where do US cities stand on urban agriculture?

Where do US cities stand on urban agriculture? In 40 of the most populated US cities, the number of cities that adopted government plans or priorities on the topic more than doubled...

Nov 2021

La politique alimentaire n’est pas qu’une politique… alimentaire

La politique alimentaire n’est pas qu’une politique… alimentaire Un système alimentaire plus juste peut s’obtenir en combinant des politiques aval et des mesures plus amont qui ne sont...

Oct 2021

Food policy: not just about food

Food policy: not just about food A fair food system can be fostered through a combination of downstream and upstream food and non-food policies, including labour, education, housing,...

Oct 2021

Alimentation locale et quartiers défavorisés : des idées à la réalité

Alimentation locale et quartiers défavorisés : des idées à la réalité Engager les habitants des quartiers défavorisés sur l’alimentation locale requiert un travail spécifique pour enraciner...

Sep 2021

Local food in deprived areas: from ideas to reality

Local food in deprived areas: from ideas to reality Getting residents from deprived neighbourhoods involved about local food requires specific work to embed food in the community.Even...

Sep 2021

Comment amener les urbains à mieux gérer leurs déchets alimentaires ?

Comment amener les urbains à mieux gérer leurs déchets alimentaires ? Pour réussir le tri des déchets, les villes doivent prendre le temps de comprendre les déterminants et les contraintes...

Jul 2021

What would it take for urban dwellers to sort food waste?

What would it take for urban dwellers to sort food waste? To develop successful waste separation schemes, cities should take the time to understand the determinants and barriers in...

Jul 2021

Durabilité des circuits courts : ce que l’on (ne) sait (pas)

Durabilité des circuits courts : ce que l’on (ne) sait (pas) La diversité des initiatives empêche de répondre par « oui » ou « non » à la question « les circuits courts sont-ils durables...

Jun 2021

Durabilité des circuits courts : ce que l’on (ne) sait (pas)

Durabilité des circuits courts : ce que l’on (ne) sait (pas) La diversité des initiatives empêche de répondre par « oui » ou « non » à la question « les circuits courts sont-ils durables...

May 2021