Pour réussir un bel accord entre un vin et un steak tartare, optez pour un vin fruité et gourmand. Les conseils d'Olivier poussier, meilleur sommelier du monde.

La production mondiale de vin en 2016 compte parmi les plus faibles depuis 20 ans, principalement en raison des intempéries

Le terroir Aubois a imposé sa marque. Aux côtés des autres vignobles de l'Aube aux sols marneux, la butte de Montgueux offre un terroir de prédilection au chardonnay : un versant crayeux exposé au sud-est.

Baptisé VinoVision, ce nouveau salon professionnel, qui a lieu du 12 au 14 février 2017 Porte de Versailles à Paris, rassemble les vins de Bourgogne, Alsace, Loire et Champagne, ainsi que Jura, Lorraine, Savoie et Auvergne.

Laissez-vous tenter par la cuisine de marché de Christian L’Haridon. Et par Gruaud Larose 1928 !

Niché au cœur de la Provence rugueuse, le château Revelette a trouvé son maître à vinifier en 1985 : Peter Fischer. Un vigneron allemand qui succombe au charme de ce terroir indocile et qui sait en exprimer le caractère et la pureté sauvages.