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Intervista al professor Edilio Giannazzo, docente di biofisica

La nostra redazione ha incontrato e intervistato il professor Edilio Giannazzo, docente di biofisica che ci parla della relazione che intercorre tra la fisica quantistica e la biofisica stessa. Professor Giannazzo grazie per la disponibilità a questa intervista. Inizio con una domanda che possa chiarire meglio il campo in cui iniziamo a muoverci. Lei...

Fri Sep 9, 2016 13:24
Conosci l’aglio nero?

Parliamo di Alium Sativum o più comunemente conosciuto come aglio. È stata una delle droghe più usate nella medicina popolare ed una tra quelle cui fu attribuito un maggior numero di attività terapeutiche che vennero poi confermate da studi farmacologici e sperimentazioni cliniche.Le proprietà benefiche dell’aglio L’aglio è un alimento molto utilizzato...

Wed Sep 7, 2016 14:33
Approfondimenti sulla relatività ristretta

La teoria della relatività ristretta, chiamata anche relatività speciale, fu formulata da Einstein attorno al 1905, con l’articolo Zur Elektrodynamik bewegter Körper (elettrodinamica dei corpi in movimento) e si applica ai sistemi che si muovono di moto rettilineo uniforme. In seguito venne estesa, attraverso la teoria della relatività generale, ai...

Tue Sep 6, 2016 12:27
The matcha: la nuova frontiera del the verde

The verde, the nero, the rosso, the bianco: oggi le varietà di the sono numerosissime, ognuna con caratteristiche e proprietà differenti. Recentemente, tuttavia, si è verificato un vero e proprio boom nel consumo di una varietà di the fino ad ora poco conosciuta: il the matcha.Si tratta di una varietà di the verde giapponese originaria della Cina, utilizzata...

Mon Sep 5, 2016 14:47
Il profumo speziato della cannella

La cannella (nome scientifico: Cinnamomum Zeylanicus Blume) è una spezia che si ricava dalla parte più interna della corteccia del omonimo albero.  Il Cinnamomum è un albero sempre verde che appartiene alla famiglia delle Lauraceae. Viene coltivato in Sri Lanka, India, Indonesia, Brasile, Vietnam ed Egitto. Viene venduta sotto forma di piccoli cilindri...

Sat Sep 3, 2016 17:59
Puglia Wellness Festival

La cura e la guarigione sono due principi distinti. La guarigione implica un processo attivo che conduce alla consapevolezza e che abbraccia tutto l'essere nelle sue diverse componenti fisiche, psichiche, spirituali. Il corpo umano ha una grande capacità innata di autoguarigione che può essere risvegliata attraverso la conoscenza di quelle leggi e dinamiche...

Fri Sep 2, 2016 20:47

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